×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
材料
白ネギ...1本
大根...5cm
麩...12個
刻みネギ...適量
だし汁...1000cc
みそ...適量
作り方
1.白ネギは4cm幅に切り、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
2.大根は皮をむき、イチョウ切りにする。
3.麩は水につけてもどし、水気を絞る。
4.鍋にだし汁と大根を入れて火にかけ、大根が透き通ってきたらみそを溶き、白ネギと麩を加える。
5.刻みネギを加えてひと混ぜする。
PR